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 公司新闻=> 提升冷链物流能力仍是生鲜电商发展的角力点
发布日期:[2015-11-25]    共阅[115]次   【 字体: 】【关闭


    

    高速发展之余,冷链物流仍是限制企业发展的痛点。2014年我国生鲜

电商交易规模为289.8亿元,较上年同期增长122.6%,以中粮我买网、天天

果园、一米线等为代表的垂直类生鲜电商发展迅猛,但生鲜食品的损腐率

依然居高不下。
    国内生鲜食品的冷链物流成本要比普通产品高出一倍,中国生鲜品的

损腐率高达10%-25%,而发达国家的生鲜品损耗率维持在5%左右。其中不同

商品品类对冷链物流的要求存在差异,冷鲜肉类、海产品要求最高,生鲜

水果虽然对冷链的要求相对前者较低,但对配送速度的要求较高。分析认

为,提升冷链物流能力仍是未来生鲜电商发展的角力点。但冷链物流能力

不足主要受国内农产品冷链物流技术滞后影响,完善的供应链建设以及产

业技术升级,都不是一朝一夕可以完成的任务。

 
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